W najbliższą niedzielę (1 sierpnia) zapraszamy do Zarzeczewa w powiecie włocławskim na Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato, wakacyjny piknik zorganizowane wspólnie przez Urząd Marszałkowski, regionalny Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz trzy regionalne związki pszczelarskie. Będzie miodowo, czyli słodko, zdrowo i sympatycznie!
Wystawcy zaprezentują oryginalne gatunki miodów o uznanej jakości i wartości zdrowotnej. Będzie możliwość degustacji i zakupu, a także wysłuchania prelekcji na temat dietetycznych, leczniczych i kosmetycznych właściwości „słodkiego złota” oraz innych produktów pasiecznych. Specjaliści opowiedzą też, jak odróżnić prawdziwy, dobry miód, od produktów, które przypominają go tylko z nazwy.
Zaplanowano też warsztaty rękodzielnicze, podczas których twórcy ludowi zaprezentują tajniki warsztatu, a panie z kół gospodyń wiejskich sposoby przyrządzania potraw z wykorzystaniem miodu. W programie także między innymi pokazy „gotowania w parku”, wyrobu świec i ozdób z produktów pasiecznych, odwirowywania miodu oraz wyrobu tradycyjnego ciasta piernikowego i wypieku pierników, a także warsztatu pracy pszczelarza. Na koniec odbędzie się kiermasz tradycyjnych produktów oraz rękodzieła ludowego.
Program:
Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato, Zarzeczewo, 1 sierpnia 2010 r.
- 11.00 – 11.15 – uroczyste otwarcie
- 11.15 – 11.40 – prelekcja „Pszczoła w przyrodzie”
- 11.40 – 12.40 – warsztaty rękodzielnicze (namiot na terenie parku)
- 11.40 – 13.00 – warsztaty kulinarne (kuchnia i stołówka w budynku głównym)
- 11.40 – 12.05 – występ zespołu folklorystycznego „Kruszynioki”
- 12.05 – 12.30 – prelekcja „Zasady oceny miodów”
- 12.30 – 12.55 – występ zespołu folklorystycznego „Kruszynioki”
- 12.55 – 13.20 – prelekcja, „Miody i produkty pszczele w kosmetyce”
- 13.20 – 13.45 – występ „Orkiestry Dętej Księżnej Kujaw” im. ks. kan. Jana Matusiaka
- 13.45 – 14.10 – prelekcja „Rola miodu i produktów pszczelich w Ŝywieniu”
- 13.30 – 15.00 – warsztaty „Prezentacja pasieki” (pracownia w pasiece)
- 14.10 – 14.50 – gotowanie w parku – pokaz przygotowywania dań z wykorzystaniem miodu
- 14.50 – 15.15 – prelekcja „Pszczoła w przyrodzie”
- 15.00 – 16.00 – warsztaty rękodzielnicze (namiot na terenie parku)
- 15.00 – 16.30 – warsztaty kulinarne (kuchnia i stołówka w budynku głównym)
- 15.15 – 15.30 – podsumowanie konkursów „Miodowe pyszności”, „Miód sezonu”, „Pszczoła w obiektywie”
- 15.30 – 16.30 – pokaz wypieku tradycyjnego piernika (na terenie parku)
- 15.30 – 15.55 – prelekcja „Zasady oceny miodów”
- 15.55 – 16.20 – występ zespołu folklorystycznego „Kruszynioki”
- 16.20 – 16.45 – prelekcja, „Miody i produkty pszczele w kosmetyce”
- 16.45 – 17.10 – występ „Orkiestry Dętej Księżnej Kujaw” im. ks. kan. Jana Matusiaka
- 17.10 – 17.35 – prelekcja „Rola miodu i produktów pszczelich w Ŝywieniu”
- 17.35 – 18.00 – występ „Orkiestry Dętej Księżnej Kujaw” im. ks. kan. Jana Matusiaka
- 18.00 – zakończenie
Oprac. Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego
Mieszkańcy Włocławka i okolic mogą dojechać do Zarzeczewa autobusem linii 9 (m.in. z placu Wolności we Włocławku).
Beata Krzemińska
Rzecznik prasowy Urzędu Marszałkowskiego