1 sierpnia 2010 roku w Zarzeczewie było słodko, smacznie, zdrowo – po prostu miodowo! Organizowane po raz pierwszy „Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato” było świętem nie tylko pszczelarzy, ale również osób, które cenią miód za jego walory lecznicze i smakowe. Impreza promowała miody z naszego regionu i popularyzowała stosowanie  miodu w codziennej diecie.

Organizatorami „Kujawsko-Pomorskiego Miodowego Lata” były: Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Oddział w Zarzeczewie, Pomorsko-Kujawski Związek Pszczelarzy
w Bydgoszczy, Regionalny Związek Pszczelarzy Ziemi Kujawsko-Dobrzyńskiej we Włocławku oraz Regionalny Związek Pszczelarzy w Toruniu. Do Zarzeczewa przyjechali pszczelarze z całego województwa, panie z Kół Gospodyń Wiejskich oraz twórcy ludowi.

Odwiedzający mogli zaopatrzyć się w miody, wyroby z wosku pszczelego i inne produkty pszczelarskie, bowiem do sprzedaży oferowano wysokiej jakości gatunkowe miody pochodzące z naszego regionu. Zainteresowani mogli posłuchać prelekcji i wykładów o tym, jak rozpoznać „prawdziwy” miód, poszerzyć swoją wiedzę na temat roli pszczoły w przyrodzie,  roli miodu w codziennej diecie oraz o wykorzystaniu go w kosmetologii.

Pszczelarze dbają o jakość miodów produkowanych w swoich pasiekach. Przekonać się o tym mogli członkowie komisji oceniającej miody w konkursie „Miód sezonu”, którego  zwycięzcami zostali:

• pan Jan Wojciechowski z Włocławka za miód lipowy,
• pan Jan Słomiński z Tucholi za miód gryczany,
• pan Kazimierz Śliwiński z Rypina za miód wielokwiatowy,
• pan Sławomir Wnuk z miejscowości Lniano za miód faceliowy
• pan Wojciech Mróz z miejscowości Lisi Ogon za miód lipowo-spadziowy.

Wrażliwością i różnorodnością spojrzenia wykazali się uczestnicy konkursu „Pszczoła w obiektywie”. Zwyciężyli w nim:

• pan Mariusz Sobieski z Jarantowic gmina Wąbrzeźno – I miejsce
• pani Alina Witwicka z Włocławka – II miejsce
• pan Jan Sadlak z Włocławka – III miejsce.

Wyróżnienia otrzymali:

• pani Oktawia Zamerska z miejscowości Przerytka gmina Włocławek,
• pan Łukasz Lewandowski z Włocławka.

O możliwościach wykorzystania miodu w sztuce kulinarnej goście imprezy mogli się przekonać podczas degustacji potraw zgłoszonych do konkursu „Miodowe pyszności” oraz  pokazu kulinarnego przygotowywania dań z miodem, a także uczestnicząc w warsztatach kulinarnych. Konkurs „Miodowe pyszności” cieszył się dużym zainteresowaniem. Zgłoszono aż 35 potraw i produktów, a główne nagrody przyznano:

• w kategorii I. Produkty i potrawy – pani Annie Patyk z Bronisławia
• w kategorii II. Wypieki – pani Barbarze Marzec z miejscowości Gagowy Nowe
• w kategorii III. Napoje alkoholowe – pani Elżbiecie Woźniak z miejscowości Gagowy Nowe
• w kategorii IV Napoje bezalkoholowe – pani Katarzynie Malesa z Tłuchowa

Wyróżnienia otrzymały panie:

• Mariola Latowska z Woli Nakonowskiej,
• Marlena Sztyburska z Szustka,
• Urszula Urbańska z Kłobii,
• Danuta Jaskólska z Kaniewa,
• Barbara Filipska z Sadłowa,
• Janina Orzelska z Kamiennej,
• Aleksandra Seklecka z Rzerzewa,
• Genowefa Piernikowska z Lubania.

Dodatkowymi atrakcjami imprezy były pokaz wypieku pierników prowadzony przez panie z  Muzeum Żywego Piernika z Torunia, warsztaty rękodzielnicze oraz występy zespołów muzycznych. Na następną edycję miodowego święta zapraszamy za rok!

Beata Krzemińska
Rzecznik prasowy Urzędu Marszałkowskiego